Шоколадно-банановый десерт без выпечки

Привет! Сегодня мы покажем Вам как приготовить шоколадно-банановый торт.

Ингредиенты :

Для основы:

  • Печенье — 100 г;
  • Масло сливочное — 50 г.

Для начинки:

  • Бананы — 2-3 шт;
  • Сметана или натуральный йогурт — 400 мл;
  • Молоко — 100 мл;
  • Сахарный песок — 6 ст. л;
  • Какао — 3 ст. л. (или темный шоколад— 80-100 г);
  • Желатин — 10 г.

Готовим:

1. Замочите желатин в холодной воде и оставьте набухать.

2. Печенье поломайте и измельчите в блендере до крошки.

3. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой.

4. Выложите массу в форму и хорошо примните. Уберите в холод до застывания.

5. В кастрюльке смешайте молоко, желатин, сахар, какао. Затем нагрейте эту смесь до растворения желатина.

6. Кипятить не нужно. Уберите с плиты, добавьте йогурт или сметану.

7. Бананы очистите и порежьте пополам, затем выложите на печенье и залейте смесью.

8. Уберите в холодильник на 3-4 часа. Можно подавать, порезав на порции.

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓
Шоколадно-банановый десерт без выпечки