Майонез на молоке без яиц — получается всегда, готовится за 30 секунд! (+видео)

Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов.

Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.

Ингредиенты:

  • Молоко (комнатной температуры) – 100мл.
  • Растительное масло – 200 мл.
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Горчица готовая – 1 ч.л.
  • Чеснок сушеный – 1/3ч.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.

Как приготовить:

1. В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть.

2. Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок.

3. Еще раз взбиваем до густого состояния.

4. Майонез на молоке без яиц готов.

5. Как я готовлю этот вкусный майонез смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ ⇓ ⇓ ⇓
Майонез на молоке без яиц — получается всегда, готовится за 30 секунд! (+видео)